Quibe com coalhada seca: veja como preparar o quitute recheado
Esse quibe, que é recheado com coalhada, fica crocante por fora e macio por dentro. É simplesmente uma delícia!
atualizado
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Guia da Cozinha/ Reprodução
Vamos te ensinar a como preparar uma porção de quibes com coalhada seca que ficam sequinhos e vão fazer a alegria da família toda. Os salgados fritos são recheados com a popular receita árabe feita com leite e iogurte, que proporciona um resultado ainda mais cremoso.
Em seguida, veja a receita completa e aproveite em casa:
Quibe com coalhada seca
Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe
3 xícaras (chá) de água
1/2 xícara (chá) de cebola bem picada
1 e 1/2 colher (sopa) de hortelã bem picada
500 g de carne moída
Sal e pimenta síria a gosto
Óleo para fritar
1 xícara (chá) de coalhada seca temperada com azeite e sal
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