Peixe grelhado com legumes: receita nutritiva para inovar na dieta

Nada é mais satisfatório do que manter uma alimentação saudável e, ainda assim, priorizar os sabores que você mais gosta.

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Com as dicas do Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles, você não precisará abrir mão de comer bem para manter uma dieta balanceada. Pensando nisso, trouxemos a receita de peixe grelhado com legumes, um prato cheio de sabores e de nutrientes.

Confira as instruções abaixo:

Peixe grelhado com legumes

Ingredientes

4 filés de tilápia
Suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de azeite
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
4 colheres (sopa) de manteiga
6 dentes de alho amassados
2 batatas cozidas al dente em cubos
1 xícara (chá) de vagem cozida e picada
1 cenoura cozida em rodelas

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.