Peixe grelhado com legumes: receita nutritiva para inovar na dieta

Nada é mais satisfatório do que manter uma alimentação saudável e, ainda assim, priorizar os sabores que você mais gosta.

Com as dicas do Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles, você não precisará abrir mão de comer bem para manter uma dieta balanceada. Pensando nisso, trouxemos a receita de peixe grelhado com legumes, um prato cheio de sabores e de nutrientes.

Confira as instruções abaixo:

Peixe grelhado com legumes

Ingredientes

4 filés de tilápia
Suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de azeite
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
4 colheres (sopa) de manteiga
6 dentes de alho amassados
2 batatas cozidas al dente em cubos
1 xícara (chá) de vagem cozida e picada
1 cenoura cozida em rodelas

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.