Pão doce de cenoura: aprenda a receita nutritiva e deliciosa

A cenoura é um ingrediente versátil, pode ser encontrada em saladas e até mesmo em doces! Nessa receita de pão doce de cenoura, ela faz parte de uma opção deliciosa e bem fácil de preparar. Além disso, esse pão doce pode até substituir o tradicional bolo de cenoura! Ou seja, é uma receita recheada de sabor e nutrientes.

Confira!

Pão doce de cenoura

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de mel
• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 200 g ou 1 copo de iogurte natural
• 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 1 cenoura ralada
• 500 g de farinha de trigo (aproximadamente)
• Óleo e farinha de trigo para untar
• 1 gema para pincelar

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.