Mara Alcamim visita instituto que estimula economia do alimento
O projeto Ecozinha tem como finalidade implementar ações que resultem no desenvolvimento econômico, social e cultural da sociedade
20/12/2019 14:45
No quinto episódio da 6ª temporada da websérie Comida de Verdade, a chef Mara Alcamim visita o fundador e presidente do Instituto Ecozinha, Paulo Mello. O projeto tem como finalidade estimular a gestão do resíduo orgânico e implementar ações que resultem no desenvolvimento econômico, social e cultural da sociedade e suas instituições, com ênfase na educação ambiental.
Atualmente, o Instituto Ecozinha conta com a parceria de 89 restaurantes da cidade, que visam ter uma nova consciência e responsabilidade sobre a forma como são lidados os resíduos gerados pelos estabelecimentos. Confira:
Instituto Ecozinha
Site: Instituto Ecozinha
E-mail: instituto.ecozinha@gmail.com
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