Mara Alcamim mostra as árvores frutíferas do Parque da Cidade

Na websérie Comida de Verdade, a chef Mara Alcamim passeia pelo Parque Sarah Kubitschek, em Brasília (DF), com a professora de gastronomia Ana Paula Jacques, idealizadora do Mapa das Frutíferas do Parque da Cidade. A iniciativa integra o coletivo Cerrado no Prato, projeto formado por cozinheiros, pesquisadores e outros profissionais que buscam valorizar as árvores e produtos do bioma do Centro-Oeste.

O mapa,

disponível na internet

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, aponta a localização exata de 17 espécies totalmente acessíveis à população, localizadas dentro do parque. Dentre elas, jaca, limão, graviola, jabuticaba, pequi, jenipapo e mutamba, árvore com propriedades medicinais que produz um fruto doce e comestível!

Confira:

Mapa das Frutíferas do Parque da Cidade

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