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Estamos quase acabando o nosso especial de Natal. Olhando para todas as receitas que fizemos, senti falta de uma simples, mas deliciosa: a gemada.

A gemada é uma receita norte-americana, por lá eles chamam de eggnog. Na América do Norte, o clima nesta época é bem frio e a bebida ajuda a aquecer todo mundo. Os adultos acrescentam alguma bebida alcoólica, como conhaque ou rum.

Fiz uma versão não alcoólica e sem muitos temperos: se quiser ousar, coloque noz-moscada e cravo. Sei que o nosso clima é tropical e entraremos no verão em breve, mas muitos lugares ficam chuvosos por semanas e esfriam um pouco!

Veja a receita completa no blog Sunday Slices!