Igual a de um chef! Aprenda a deixar seu arroz com brócolis perfeito

O brócolis tem ganhado lugar nas refeições de muita gente, não é mesmo? O alimento é bastante nutritivo e versátil na culinária. Mas, se você ainda não sabe como usá-lo em pratos saborosos, tente experimentar essa receita de arroz com brócolis.

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É uma opção perfeita para um almoço rápido e saudável. Confira!

Arroz com brócolis

Ingredientes

3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
1/4 de xícara (chá) de vinho branco seco
3 xícaras (chá) de caldo de legumes
4 xícaras (chá) de brócolis em buquês
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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