Hot dog coreano: aprenda a fazer cachorro-quente no palito

Para comemorar o Dia do Cachorro-Quente, celebrado na última segunda-feira (9/9), experimente a versão coreana do tradicional hot dog, também conhecida como corn dog.

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Diferente da brasileira, a receita não leva pão, mas sim uma massa frita que envolve a salsicha com queijo.

Confira os ingredientes necessários para preparar o lanche e siga as instruções a seguir:

Hot dog coreano

Ingredientes

8 salsichas
8 fatias de muçarela
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento
1 ovo
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
Farinha de pão ou farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
8 palitos de churrasco ou hashi

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.