Fofinho e saboroso: faça um bolo de milho cremoso com açúcar

Mesmo depois das festas juninas, é impossível tirar o milho do cardápio. Delicioso e prático, esse ingrediente parece que fica ainda mais gostoso naquelas receitas típicas de casa de vó e da época do ano em que a gente pula fogueira, não é? E o bolo de milho cremoso com açúcar e canela é o cúmulo de tudo isso: uma delícia!

O passo a passo é fácil e a apresentação fica impecável. Sobre o sabor, nem se fala, porque apenas o cheirinho desse bolo de milho no forno já vai dar água na boca. Para colocar todas essas qualidades em teste, confira a receita completa a seguir:

Bolo de milho cremoso com açúcar e canela

Ingredientes

2 latas de milho verde escorrido
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos
1/2 xícara (chá) de margarina derretida
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar e canela para polvilhar

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.