Ao preparar a receita em casa, é possível experimentar a banoffee mais simples sem extrapolar o orçamento e dividir com a família, pois rende 8 generosos pedaços.
Confira a seguir:
Doce de banana na travessa
Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de canela em pó
10 bananas-nanicas cortadas ao meio no sentido do comprimento
3 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
4 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (chá) de essência de baunilha
Margarina para untar
Cobertura
4 claras
1/2 xícara (chá) de açúcar
Raspas da casca de 1/2 limão
