Dia do Bacon: 9 lugares que usam a iguaria em variados preparos no DF
Confira lugares no Distrito Federal que oferecem pratos feitos com a iguaria para comemorar o Dia do Bacon, celebrado neste sábado (31/8)
atualizado
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O Dia do Bacon, celebrado neste sábado (31/8), é uma data que homenageia um dos alimentos mais populares e apreciados em todo o mundo. Neste dia, os amantes da boa mesa têm a oportunidade de experimentar novas receitas, que vão desde lanches clássicos até combinações inusitadas de sabores doces e salgados.
Pensando nisso, o Metrópoles reuniu uma seleção de diferentes lugares no Distrito Federal com pratos feitos com bacon para comemorar o Dia do Bacon. Tem até restaurante que prepara sobremesa com o ingrediente. Curioso, não é mesmo?
Confira abaixo:
Dylan Café Bakery
Uma opção para começar o dia bem é pedir a Torrada Bacon do Dylan Café Bakery. O prato é preparado com banana, pasta de amendoim, mel e bacon (R$ 38), uma mistura de sabores. A casa fica 315 Sul.
Sidão Burger
Em Planaltina, você encontra o Sidão Burger. O menu conta com várias opções de lanches com bacon. Um deles é o Mineirinho (R$ 26), com pão baguete, carne de sol, muçarela, bacon, ovo, tomate, milho, batata palha e maionese. Acesse o Instagram oficial para mais informações.
Porks – Porco e Chope
Para celebrar a data, a rede Porks – Porco e Chope organizou o festival I Love Bacon. Além de hambúrgueres, batata frita e petiscos, o estabelecimento oferece o milk-shake de bacon, que leva sorvete de creme batido com bacon caramelizado, coberto com chantilly e crispy de bacon caramelizado.
Os pratos estão disponíveis no cardápio de todas as unidades no DF (veja os endereços neste link).
Fazenda Churrascada Brasília
A Fazenda Churrascada Brasília, localizada no Setor de Clubes Sul, tem uma sobremesa com bacon que pode interessar os amantes da gastronomia. É a goiabada cremosa do xapuri com requeijão de corte (R$ 28), finalizada com um toque de flor de sal e farofa crocante de castanha de caju e bacon caramelizado triturado.
Santé 13 e Santé Lago
No Santé 13 e no Santé Lago, localizados na 413 Sul e na orla da Ponte JK, é possível encontrar uma releitura do clássico carbonara, o Polvo CarboNero (R$ 94). O prato combina espaguete nero, tentáculos de polvo, polvo em lascas e bacon, finalizado com pimenta do reino e um toque de ovo.
Amor por Bacon
“Não vendemos amor, mas vendemos bacon”. Esse é o slogan do Amor por Bacon, uma lanchonete que vende vários sanduíches com o ingrediente. O carro-chefe da casa é o poderoso leitão (R$ 42,99), com três hambúrgueres de 180 gramas, queijo, bacon, geleia de bacon, calabresa, gorgonzola e cebola frita.
A hamburgueria está localizada na Asa Sul e em Taguatinga Sul.
Benita Paninoteca
A Benita Paninoteca, na 402 Sul, preparou pratos especiais para a data. Entre as opções, destaca-se o Nhoque da Fortuna, que incluem sabores como caçador, com molho sugo, bacon e mix de cogumelos; e boscaiola, com molho bechamel, nata, bacon, brócolis e raspas de limão.
Meatz Burger
Se a ideia é lanchar, uma boa pedida é o Meatz Burger. O menu engloba duas opções de sanduíches com promoções especiais. O baconZ burger (R$ 29,90) leva pão australiano, hambúrguer de 170g, queijo cheddar, bacon em fatias e molho especial.
A outra aposta é o bacon duplo burger (R$ 42,90) feito de pão australiano, duplo queijo cheddar, hambúrguer de 340g, bacon em fatias e molho especial. O Meatz Burger tem seis lojas espalhadas pelo Distrito Federal. Confira todos os endereços aqui.
Don Romano
Localizada na QI 11 do Lago Sul, a pizzaria Don Romano traz opções de massas produzidas na própria casa. Uma delas é o cappelletti clássico (R$ 64), um prato italiano que leva massa recheada com frango e bacon, com um toque de ervas e um molho à escolha. Outra opção é o gnocchi alla boscaiola (R$ 71), massa servida com molho de cogumelos e bacon com um creme especial do chefe.
