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Gastronomia

De besouro a gafanhoto: país aprova 16 insetos como alimento; veja

Uma circular pública aprovou 16 espécies de insetos para consumo humano, incluindo gafanhotos e larvas de besouro

11/07/2024 18:45
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De besouro a gafanhoto: país aprova 16 insetos como alimento; veja
De besouro a gafanhoto: país aprova 16 insetos como alimento; veja

A agência alimentar estatal de Cingapura aprovou, na segunda-feira (8/7), 16 espécies de insetos comestíveis para venda e consumo no país. De acordo com uma circular pública, a população local têm permissão para importar os animais, além de comprar produtos pertencentes aos bichinhos.

Os insetos aprovados pela agência incluem gafanhotos, larvas e espécies de besouros. “Esses insetos e produtos de insetos podem ser usados ​​para consumo humano ou como ração animal para animais produtores de alimentos”, diz o comunicado.

Foto colorida de um inseto - Metrópoles
Gafanhoto frito

As únicas ressalvas são que os bichos não poderiam ser “colhidos da natureza”. “É necessária prova documental (para mostrar) que os insetos são criados em instalações regulamentadas pela Autoridade competente”, acrescentou as autoridades de Cingapura. As informações são da CNN Travel.

Confira abaixo a lista dos insetos:

  1. Abelha melífera ocidental/abelha melífera europeia
  2. Bicho-da-seda
  3. Traça da cera
  4. Traça-do-favo-de-mel
  5. Larva de besouro rinoceronte
  6. Larva branca
  7. Larva-da-farinha
  8. Larva-da-farinha
  9. Besouros supervermes
  10. Gafanhoto
  11. Gafanhoto-do-deserto
  12. Gafanhoto-migratório
  13. Cricket preto
  14. Cricket de campo
  15. Cricket de faixa
  16. Cricket doméstico

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