Confira receitas de petiscos deliciosos e rápidos para provar em família

Vai reunir a família em casa e não sabe o que servir para surpreender antes do almoço ou do jantar? Experimente preparar petiscos deliciosos, fáceis, econômicos capazes de tornar o momento ainda mais especial.

Pensando nisso, o Guia da Cozinha selecionou cinco receitas de petiscos que vão agradar dos mais velhos e até a criançada. Faça em casa e deixe todos com água na boca.

Petisco de palitos de muçarela

Tempo: 40min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

Tiras de muçarela:

• 500g de queijo muçarela em tiras
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• Óleo para fritar

Farofa de pão:

• 5 pães franceses amanhecidos em rodelas
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo

Para a farofa, coloque as rodelas de pão em uma fôrma e regue com o azeite misturado com o alho, sal e pimenta. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até tostar.

Retire, deixe esfriar e rale no ralador grosso.

Passe as tiras de muçarela pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farofa de pão. Repita o processo mais uma vez antes de fritar.

Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

Confira o restante das receitas em Guia da cozinha, parceiro do Metrópoles.