Comida de Verdade: caviar não substitui feijoada com os amigos

O primeiro episódio da terceira temporada da websérie Comida de Verdade traz um tom íntimo. Para coroar a folga depois de vários semanas de trabalho ininterruptas, a chef Mara Alcamim recebe os amigos para desfrutar de uma tradicional feijoada, um frango caipira no capricho, drinques e uma sobremesa especial.

No cardápio, frango caipira goiano, coentro e açafrão da medida, acompanhado de uma feijoada para nenhum carioca colocar defeito. Para finalizar, uma receita especial de petit gateau gigante, preparada pelo chef César Santos, do restaurante pernambucano Oficina do Sabor. “A gente come é feijoada, dobradinha e rabada. Não precisa ter medo de convidar a gente pra jantar na sua casa, eu vou e como com o maior carinho. Não vamos para criticar” brinca o chef Auricélio Romão, que comanda o restaurante Cacimba, Fernando de Noronha, e um dos amigos convidados.