Chef Lui Veronese dá palestra sobre guinada na vida e inovação
O responsável pela cozinha do “Cru – Balcão Criativo” é um dos nomes mais conhecidos da chamada culinária criativa de Brasília
atualizado
Compartilhar notícia
Quem nunca pensou largar tudo e correr atrás dos próprios sonhos? É sobre isso que o chef Lui Veronese, do “Cru – Balcão Criativo”, irá falar com participantes no evento “As Jornadas do Ser”, no dia 26 abril no Brasília Shopping.
Formado em administração pela Universidade de Brasília, Lui resolveu virar a mesa e perseguir o que realmente amava fazer: cozinhar. Após se pós-graduar em gastronomia criativa em Barcelona, atuar em restaurantes renomados da Espanha, Holanda e Inglaterra e trabalhar com nomes famosos do mundo gastronômico, como Alex Atala, o chef inovou no cardápio e abriu um dos espaços mais inovadores da cidade. E é justamente sobre isso que ele pretende abordar no encontro: a diferenciação como cerne de projetos de sucesso.
“Inovação não é uma questão apenas empresarial. Há um chamado para inovarmos em nossa própria vida pessoal”, conta Luciane Schütte, uma das coachs que conduzirá a conversa.
A iniciativa é promovida pelo projeto “Melhor de mim”, programa de apoio emocional e comportamental para superação e empoderamento. “O frio na barriga faz parte dos melhores momentos… é vida. Esse encontro tem a intenção de lembrar de como sair da caixa, do convencional, pode trazer coisas boas”, diz Nolah Lima, uma das fundadoras do “Melhor de Mim”.
O bate-papo será realizado às 19h no Teatro do Brasília Shopping, próximo a administração. A entrada é franca.
