Bolo de cenoura de liquidificador: faça já essa receita saborosa

Para acompanhar aquele cafezinho da tarde, não há nada melhor do que uma receita com sabor de aconchego! Esse bolo de cenoura fofinho de liquidificador, por exemplo, além de atender esse requisito, fica pronto em apenas 1 hora e sua massa e cobertura são de preparo simples e fácil.

Veja o passo a passo:

Receita do bolo de cenoura fofinho de liquidificador

Ingredientes

3 cenouras picadas
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
1 caixa de creme de leite (200 g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura

1 lata de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.