Bolinha de queijo especial: aprenda versão gourmet do salgadinho

Bolinha de queijo é muito gostosa com muçarela, mas, quando recheada com gorgonzola e catupiry, fica ainda mais especial! Além da explosão de sabores no recheio, o salgadinho é empanado com macarrão cabelo de anjo para aumentar a crocância da receita.

Cremosa por dentro e crocante por fora, a receita tem tudo para ser o maior sucesso na sua casa! Por isso, que tal preparar a versão usando o passo a passo a seguir?

Confira e se delicie:

Bolinha de queijo especial

Ingredientes

4 xícaras (chá) de leite
2 cubos de caldo de galinha
4 colheres (sopa) de margarina
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 ovos batidos
3 xícaras (chá) de macarrão cabelo de anjo triturado
Óleo para fritar

Confira o modo de fazer no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.