Almoço de posse de Trump teve bolinho de caranguejo e costela; veja
O almoço para Donald Trump ocorreu no Capitólio e foi serviço em três etapas; menu teve harmonização com vinhos norte-americanos
Nessa segunda-feira (20/1), ocorreu a posse do presidente eleito dos Estados Unidos, Donald Trump (Republicano). Após a cerimônia formal, um almoço no National Statuary Hall, uma sala do Capitólio, sede do Congresso norte-americano em Washington, D.C, deu sequência aos eventos agendados em torno do novo mandatário dos EUA. Estavam presentes no evento integrantes das famílias presidenciais, congressistas e outros convidados.
Veja detalhes do menu:
- O menu em três etapas começou com bolinho de caranguejo com tártaro de tomate, molho de louro, vegetais em conserva, romanesco, endro e óleo de cebolinha. Para acompanhar, foi servido vinho chardonnay da vinícola Veritas de Monticello, na Virgínia.
- Para o prato principal, foi servido bife de costela com cenouras, brócolis, molho de ervas de cenoura, molho de trufas de vinho tinto e gratinado de batata, harmonizado com vinho cabernet sauvignon de Mount Veeder, em Napa Valley, Califórnia.
- Por fim, a sobremesa foi uma terrine de maçã com sorvete de creme azedo e caramelo salgado, servida com o espumante Korbel Russian River Valley Natural de Sonoma County, Califórnia.
A celebração foi organizada pelo Comitê Conjunto do Congresso para as Cerimônias Inaugurais. A senadora e presidente do comitê, Amy Klobuchar (Democrata), afirma que o evento é um “momento em que integrantes de ambos os lados do Congresso se reúnem para reconhecer a democracia.”
As informações são do jornal New York Times.
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