Chefs brasilienses passam para a próxima etapa do “The Taste Brasil”
Leandro Nunes, do Jambu, e a personal chef Raquel Amaral conseguiram conquistar os mentores
atualizado
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O chef brasiliense Leandro Nunes, responsável pelo Jambu, foi escolhido pelo mentor Andre Mifano no primeiro episódio do “The Taste Brasil”, exibido nesta quinta-feira (6/4). Felipe Bronze, Claude Troigrois e Helena Rizzo reprovaram a colher do chef brasiliense.
“Tem um modernismo exagerado. Não como formiga”, afirmou Claude. “Na falta de um adjetivo melhor, diria que é um prato ruim”, comentou Bronze. Andre Mifano, apesar de algumas críticas, escolheu o brasiliense. “Você só precisa colocar a cabeça no lugar. Com a cabeça no lugar e cozinhando desse jeito, você ganha isso aqui”, analisou.
Leandro Nunes é conhecido por elaborar pratos que misturem ingredientes do cerrado com alguns do Norte do Brasil. Ele aproveitou a classificação para ironizar Bronze: “Felipe, desculpa, mas esse ano você não vai ganhar”.Time da Helena
A outra concorrente brasiliense, a personal chef Raquel Amaral, ficou no time de Helena Rizzo. “Estou no time da melhor chef do mundo. Tenho muito para aprender”, comentou. Raquel fez um prato com jambu e tucupi, inspirado no Norte do país.
