Chefs brasilienses passam para a próxima etapa do "The Taste Brasil"

O chef brasiliense Leandro Nunes, responsável pelo Jambu, foi escolhido pelo mentor Andre Mifano no primeiro episódio do “The Taste Brasil”, exibido nesta quinta-feira (6/4). Felipe Bronze, Claude Troigrois e Helena Rizzo reprovaram a colher do chef brasiliense.

“Tem um modernismo exagerado. Não como formiga”, afirmou Claude. “Na falta de um adjetivo melhor, diria que é um prato ruim”, comentou Bronze. Andre Mifano, apesar de algumas críticas, escolheu o brasiliense. “Você só precisa colocar a cabeça no lugar. Com a cabeça no lugar e cozinhando desse jeito, você ganha isso aqui”, analisou.

Leandro Nunes é conhecido por elaborar pratos que misturem ingredientes do cerrado com alguns do Norte do Brasil. Ele aproveitou a classificação para ironizar Bronze: “Felipe, desculpa, mas esse ano você não vai ganhar”.

Time da Helena
A outra concorrente brasiliense, a personal chef Raquel Amaral, ficou no time de Helena Rizzo. “Estou no time da melhor chef do mundo. Tenho muito para aprender”, comentou. Raquel fez um prato com jambu e tucupi, inspirado no Norte do país.