Brasiliense Bárbara Frazão está na final do MasterChef Profissionais

Brasília estará (muito bem) representada na final do MasterChef Profissionais. Isso porque Bárbara Frazão, de 31 anos, natural da capital federal, se destacou na semifinal do reality culinário e vai disputar o prêmio da competição, transmitido pela Band, na próxima terça-feira (14/7).

A chef de cozinha, que atua na profissão há 11 anos, disputou uma vaga no último programa da temporada contra Yuri, Franklin e Moisés. Diferentemente dos episódios anteriores, a semifinal contou com três etapas. Franklin vai disputar a final com a brasiliense.

9 imagens

Fechar modal.

1 de 9

Chef Babi Frazão, do Afeto

Divulgação

2 de 9

Bárbara Frazão, de Brasília, ganhou o MasterChef Profissionais 2023

Reprodução/Instagram

3 de 9

Chef Babi Frazão estará nas caçarolas do Hidden

Reprodução/Instagram

4 de 9

Ela foi mãe pela primeira vez aos 23 anos

Hugo Barreto/ Especial para o Metrópoles

5 de 9

Segundo Babi, os filhos gostam de cozinhar

Hugo Barreto/ Especial para o Metrópoles

6 de 9

Felipe, de 4 anos, gosta de fazer ovos

Hugo Barreto/ Especial para o Metrópoles

7 de 9

Já Marina, de 6 anos, ama fazer panquecas, ovos e suco natural

Hugo Barreto/ Especial para o Metrópoles

8 de 9

Ela ressalta a importância de cozinhar também em casa, fora do trabalho

Hugo Barreto/ Especial para o Metrópoles

9 de 9

Babi com o filho Felipe no colo, e a mãe e avó Marinalva, com Marina nos braços

Hugo Barreto/ Especial para o Metrópoles

Primeira etapa – prova do ovo

Na primeira etapa do programa, os cozinheiros precisavam cozinhar seis tipos de ovos perfeitos: ovo mollet, ovo poché, ovo au plat, ovo frits, ovo à la coque e ovo brouillé e buscavam vantagem para a prova seguinte.

Para dificultar, eles tinham apenas sete unidades do alimento, para seis técnicas, podendo errar somente uma vez. Nesta parte, Franklin garantiu duas vantagens, Yuri e Bárbara uma. Esses privilégios eram ter mais tempo para cozinhar.

Segunda etapa – prova da criatividade

Nesta parte, os cozinheiros precisavam cozinhar um prato criativo com ovo, como definiu Beleza Rizzo, “com a assinatura” de cada participante. Por conta das vantagens, Franklin levou 10 minutos a mais, além dos 45 iniciais, enquanto Bárbara e Yuri ganharam cinco.

Bárbara foi a primeira a ser chamada para a degustação e agradou os jurados. A única ressalva, dita por Fogaça, foi a falta de um pouco de sal. Após uma discussão, os chefes decidiram levar Franklin para a final. Assim, a brasiliense foi para a terceira e derradeira prova, ao lado de Yuri e Moisés

Terceira etapa – prova de eliminação

Na última prova antes da final, os cozinheiros precisavam fazer uma terrine, uma salada e um molho. Foi aí que o grande spoiler da temporada aconteceu: nos minutos finais da etapa, Moisés deixou a sua comida cair e foi eliminado por não entregar o prato. Ele emocionou os jurados — tanto que até Henrique Fogaça chorou.

Bárbara e Yuri, então, foram para a degustação. A brasiliense foi a primeira a ser julgada e foi muito elogiada pelos chefs. Já o mineiro, natural de Belo Horizonte, recebeu palavras positivas, mas teve a massa de sua terrine criticada.

Bárbara explicou que estava ali mais pelos outros, principalmente por seu pai e por sua mãe. A brasiliense explicou que eles abriram mão de coisas importantes para eles, para que ela pudesse seguir o seu sonho. Ela ainda aproveitou para agradecer seu marido, Rafael, e seus filhos, Marina e Felipe.

Na hora de anunciar o finalista, Fogaça explicou que foi por “um pelinho”. Ele ainda explicou que foi a massa que definiu — a de Yuri estava um pouquinho mais grossa, de acordo com o chef.

Assim, a representante de Brasília venceu a disputa e se classificou para a final do MasterChef Profissionais. A decisão acontece já na próxima semana, na terça-feira (14/7).