Mulheres se divertem em encontro de degustação de vinhos

O grupo Fraternité Amis Du Vin, organizado pela consultora de vinhos Lara Torres, reuniu-se na última quarta-feira (11/03), em tarde agradável na loja Q.U.A.D.R.A, no Lago Sul. Amantes da bebida de Baco participaram de uma confraternização com direito à degustação às cegas de rótulos originados da Argentina.

Cinco empratados estudados e desenvolvidos pela chef Ana Rosa Saraiva, da Berinjela Gastronomia e Eventos, compuseram o momento.

No cardápio, empanadas com recheio de carne, biscoitos de parmesão com tomate confitado e pesto, pãozinho de batata com ragu de linguiça, provolone derretido com chimichurri e penne com guisado de carne e molho de tomates frescos.

Os alimentos foram harmonizados com cinco rótulos argentinos.

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Sem saberem de onde os vinhos eram, as participantes anotavam suas observações em uma ficha técnica e davam seus palpites. Ao final, Lara Torres revelou o país.

“O objetivo do Fraternité Amis Du Vin é confraternizar. Ele foi criado para as mulheres – que já vêm participando dos cursos – evoluírem mais no mundo do vinho, em um momento divertido e de forma descontraída”, destaca a consultora.

Veja como foi:

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