Roseane Jordão deseja vivenciar 2020 ao lado de boas companhias. Para começar o novo ano em grande estilo, a advogada convidou as amigas e promoveu um almoço no restaurante SouthSide nessa sexta-feira (17/01/2020). A tarde regada a boa conversa, brindes e abraços contou com uma ajuda especial: Márcia Zardo colaborou na organização da tarde intimista.   

“O que acho mais legal nessa turma é que todas querem o bem uma da outra. É uma amizade impressionante”, contou a bela. No discurso, Roseane lembrou que instantes junto a boas companhias marcam sua história de vida.  

O grupo estava quase completo. Suely Nakao foi a única que não pôde comparecer. As amigas sentiram sua falta.

“Em breve, nos encontraremos novamente para outra farra”, afirmou Roseane, aos risos.

O restaurante SouthSide não foi eleito por acaso. A casa pertence ao filho de Márcia Zardo, Bruno Zardo. Ele comanda o empreendimento com o amigo e sócio, o mixologista Gustavo Guedes. 

South Side

Desde que passou a atuar no cenário gastronômico com o restaurante nipônico Nakombi, Bruno Zardo queria ter mais um empreendimento. Mas, em sua lista de desejos estava um projeto inovador com pratos contemporâneos e bar de temática singular. Assim nasceu o SouthSide, na 407 Sul. 

A busca por inspirações norteou as pesquisas de Bruno e Gustavo Guedes. Juntos, eles viajaram a Portugal. Em uma das andanças pelo país europeu, os empresários entraram no Mini Bar, onde tiveram um insight. Localizado em Lisboa, o espaço oferece entradas diferenciadas para acompanhar um drinque.  

Mesmo seguindo à risca a proposta inicial, o SouthSide conta com um cardápio extenso. O menu leva a assinatura do chef Thiago Paraíso.

Aberto em dezembro, o bar carrega na decoração a responsabilidade de fazer o cliente viajar para um pub fora de Brasília. “Destinos como São Paulo, Nova York ou cidades europeias”, descreveu Márcia Zardo. 

Assinada pelos arquitetos George e Júlia Zardo, a decoração imprime nos detalhes a estética art déco, movimento artístico com o apogeu entre os anos 1920 e 1930.

Confira os cliques:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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