Além do refri, veja 6 alimentos que te fazem "perder" minutos de vida

Conforme um estudo da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, alguns alimentos interferem na expectativa de vida. Saiba mais!

28/02/2025 11:10, atualizado 28/02/2025 11:12

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Foto colorida de mulher branca com a mão na boa enquanto olha um prato cheio de comida - Metrópoles — Nicoletaionescu/Getty Images

A coluna Claudia Meireles costuma estar atenta a conclusões de estudos científicos por servir de base e respaldo para quem busca uma vida saudável. Publicada pela Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, uma pesquisa listou alimentos que tendem a “tirar” minutos de vida quando consumidos, ou seja, interferem diretamente na expectativa de vida.

Recentemente, a coluna noticiou qual bebida comum te faz perder 12 minutos de vida por ingestão. Pelas análises do estudo, o consumo de refrigerante tende a “encurtar” a vida de quem o consome. Considerada um tipo de bebida ultraprocessada, essa opção apresenta altíssima carga glicêmica, conforme explicou, em entrevistas anteriores, a médica Elodia Ávila.

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No rol do estudo estadunidense consta também o bacon, com potencial de diminuir em torno de seis minutos de vida a cada consumo. De acordo com a médica pós-graduada em nutrologia Laura Mocellin, esse alimento é rico em compostos chamados nitritos, que servem como conservantes para esses alimentos.

Ainda no tópico de carnes, comer presunto cru pode custar 24 minutos de vida. Segundo o gastroenterologista Bernardo Oliveira, o preparo desse alimento envolve a produção de aminas heterocíclicas e de hidrocarbonetos, substâncias que podem ser cancerígenas. Ele frisou sobre o consumo estar associado ao aumento do risco de câncer no intestino.

Foto de tábua com presunto, biscoito e azeitonas - Metrópoles — O médico salientou que o presunto favorece o aumento do risco de câncer

Mais alimentos

O estudo da Universidade de Michigan mostra outros alimentos que também “eliminam” minutos de vida. Confira!

Comer um cheeseburger duplo encurta a expectativa de vida em torno de nove minutos.
Asinhas de frango fazem viver menos três minutos e trinta segundos.
Uma porção de queijo pode diminuir em mais de um minuto de vida.

Outra descoberta da pesquisa está relacionada ao cachorro-quente. Comer esse alimento reduz 36 minutos de vida saudável de um indivíduo. Assim como o bacon e o presunto, a salsicha traz alto teor de conservantes e nitratos na composição. O médico Bernardo Oliveira explicou que essas substâncias são nocivas à saúde e prejudicam o intestino.