Pé de frango passa a ser mais procurado em BH por conta do alto preço das carnes

A alta no preço das carnes tem feito o belo-horizontino voltar a consumir cortes desprezados antes da crise agravada pela pandemia do coronavírus. O pé de frango e o recorte de costela suína, por exemplo, têm sido mais procurados pelos consumidores da capital mineira devido ao preço mais em conta.

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Pesquisa do Mercado Mineiro aponta afastamento do consumidor para os cortes tradicionais. O motivo é alta no preço do quilo das carnes de boi, porco e até mesmo de frango. O levantamento foi realizado entre os dias 22 e 24 de setembro.

Mais informações no BHAZ, parceiro do Metrópoles.