Pé de frango passa a ser mais procurado em BH por conta do alto preço das carnes

O pé de frango e o recorte de costela suína têm sido mais procurados pelos consumidores da capital mineira

atualizado 27/09/2021 16:07

Cortes desprezados voltaram a ser comprados(Reprodução/PXHERE)

A alta no preço das carnes tem feito o belo-horizontino voltar a consumir cortes desprezados antes da crise agravada pela pandemia do coronavírus. O pé de frango e o recorte de costela suína, por exemplo, têm sido mais procurados pelos consumidores da capital mineira devido ao preço mais em conta.

Pesquisa do Mercado Mineiro aponta afastamento do consumidor para os cortes tradicionais. O motivo é alta no preço do quilo das carnes de boi, porco e até mesmo de frango. O levantamento foi realizado entre os dias 22 e 24 de setembro.

Mais informações no BHAZ, parceiro do Metrópoles.

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