Mais de 100 estudantes relatam intoxicação após almoço em universidade

Estudantes relataram sintomas de intoxicação alimentar após almoçarem no Restaurante Universitário da Univasf, na Bahia

13/11/2025 23:53

Imagem colorida de prédio de universidade em que estudantes relataram intoxicação alimentar após almoço em restaurante - Metrópoles — Divulgação/Univasf

Cerca de 100 alunos do campus de Juazeiro (BA) da Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf) relataram sintomas de intoxicação alimentar após almoçarem no Restaurante Universitário, na terça-feira (11/11). Após as denúncias, a instituição iniciou uma investigação para apurar supostas irregularidades no fornecimento de alimentos.

A Univasf informou que a Coordenação Geral dos Restaurantes Universitários e a equipe técnica de Nutrição da universidade estão cientes das suspeitas de “surto de mal-estar e infecção gastrointestinal”. A instituição admite ainda que o ocorrido é grave e tem potencial impacto na saúde de nossa comunidade.