Anvisa comunica recolhimento voluntário de queijo Minas e molho pesto

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) adotou, na quarta-feira (28/7), medidas preventivas contra o Queijo Minas Artesanal, da marca Militão da Canastra, e o Molho Pesto Vermelho com Mascarpone da marca Cecco. As empresas informaram ao órgão que fazem o recolhimento voluntário dos produtos.

Os fabricantes e motivos da suspensão da venda, da distribuição e do consumo dos produtos foram divulgados na Resolução (RE) 2.937/2026 e RE 2.938/2026, no Diário Oficial da União (DOU).

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De acordo com a empresa fabricante do Queijo Minas Artesanal, Queijaria Militão da Canastra (SIF 5256), o recolhimento é motivado pela contagem de coliformes a 30°C e NMP de coliformes termotolerantes a 45°C, acima dos limites estabelecidos pela legislação vigente.

A empresa Cia. Bel de Alimentlos, fabricante do molho pesto, informou que o recolhimento se dá devido à ausência da declaração do alergênico “nozes” no rótulo do produto.