Chef Marcelo Petrarca vai lançar restaurante na QI5 do Lago Sul

O chef Marcelo Petrarca continua o projeto de expansão de sua marca na capital. Após alcançar o sucesso com o Bloco C (211 sul) e lançar o restaurante Inverso, que abriu as portas no hotel Blue Tree Premium Jade, no Park Sul, ele se prepara para inaugurar sua terceira casa. O local escolhido é o antigo ponto ocupado pela boutique Ana Paula, na quadra QI5 do Lago Sul, no mesmo bloco do finado Bottarga.

Assim como o queridinho Bloco C, o novo empreendimento também terá projeto arquitetônico assinado por Vanessa Rosset. Ela já segue a todo vapor com os preparativos para dar ao espaço nova cara. “Será uma proposta mais jovem, despojada e com bar em evidência. Não se trata de uma filial do Bloco C”, conta a brasiliense. “A área externa com jardim e fonte será bem explorada pelo restô”, confirma .

Com capacidade para receber cerca de cem pessoas, a casa ainda não tem nome definido, mas o cardápio segue quase finalizado e deve surpreender os fãs de Petrarca. De acordo com pessoas próximas ao projeto, o menu não vai ter as receitas mais famosas do chef, como o saboroso Churros de banana com doce de leite.

A futura vizinha, Carla Amorim, é fã assumida do trabalho do chef e costuma contratar os serviços de buffet de Petraca para os eventos que realiza em sua joalheria. A novidade deve gerar novo fôlego para a comercial que passa por fase bem desanimada.