Importadora Ares dos Andes inaugura adega e wine bar na 408 Sul
Desde 2015, empresa fornece vinhos para restaurantes da capital. Com a nova casa, passa a atender também o público em geral
atualizado
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A importadora de vinhos Ares dos Andes, que desde 2015 fornece rótulos para restaurantes da cidade, a partir de um depósito no Núcleo Bandeirante, agora passa a atender também diretamente ao público. A primeira loja da marca está funcionando na 408 Sul — onde antes funcionava a Adega do Vinho.
O espaço é dividido em três ambientes. Além da área de exposição e venda, há uma sala para cursos e degustações (no piso superior) e um wine bar e um jardim, com mesinhas para quem quiser consumir os vinhos lá mesmo.
Amilton Garrau, um dos sócios da importadora, conta que o plano é realizar regularmente, no local, cursos para brigada de restaurantes e para o público em geral. O sommelier Thiago Pereira vai comandar cursos e degustações, mas a casa receberá também outros profissionais da área.
O catálogo da Ares dos Andes tem mais de 50 rótulos, “que não são encontrados em supermercados ou atacadista”, garante Garrau.
