Refeições completas feitas sem glúten são o forte da Nutrifresh

Celíacos, veganos e intolerantes à lactose encontram abrigo no menu da Nutrifresh, marca especializada no preparo de refeições prontas, que podem ser consumidas in loco ou compradas congeladas. Nessa versão, considerada o carro-chefe do restaurante, o prato tem validade de 90 dias se refrigerada adequadamente.

No cardápio do Nutrifresh estão pratos que fogem do habitual. O picadinho de frango, por exemplo, é feito ao molho de queijo gorgonzola com nozes. O frango inclusive é a base de outros sete pratos, incluindo uma versão inspirada na Indonésia. Os pratos feitos com peixe, cinco no total, aparecem com molho pesto, caso do salmão, ou regado a leite de coco, prato servido com arroz integral com espinafre, tomate cereja e muçarela de búfala.

Vendido por R$ 219,90 o pacote com 10 pratos, o menu pode ser consumido também individualmente, quando pode-se deixar viajar pelos sabores das sugestões vegetarianas do lugar, que apresenta preparos de sucesso, como o grão de bico ao curry e as almôndegas de soja ao sugo.

Pratos com filé-mignon (R$ 24,90), como o estrogonofe e e o escalope ao molho barbecue fazem a cabeça da clientela, assim como a seleção de cinco caldos (14,90). Entre os que têm mais saída estão o de abóbora com charque e aroma de gengibre, o de mandioca com picadinho de filé e o de mandioquinha e frango com aroma de sálvia. Todos os alimentos da Nutrifresh não contém glúten, corantes e conservantes.

Com todos os produtos à venda nas duas lojas (Sudoeste e Asa Norte), a marca também dispõe de um menu online para quem preferir optar por sistema de delivery. Com previsão de duas novas lojas a serem inauguradas nos próximos seis meses, sendo uma na Asa Sul e outra em Águas Claras, a Nutrifresh recentemente acertou todas as formalidades necessárias para atuar em formato de franquia.

Nutrifresh
303 Norte, Bloco A, Loja 6, 3326-2381.
Quadra 103, Bloco C, Loja 72, Sudoeste, 3710-4042.