Um dos ingredientes mais amados (e por poucos odiados) é a Nutella: ou melhor, creme de avelã
No entanto, o querido ingrediente é rico em açúcar e, se consumido em excesso, pode acarretar em problemas para a saúde
Por isso, uma boa opção, é fazer seu próprio creme de avelã e escolher ingredientes low carb. Se liga na receita:
400 gramas de avelãs, 1 colher de sopa de óleo de coco, 50 gramas de cacau em pó, 4 colheres de sopa de Xylitol e uma pitada de sal
Ingredientes:
Deixe as avelãs torrarem no forno, a 180ºC, mexendo a cada 5 minutos, até ficarem douradas. Coloque as nozes em um pano de prato, ainda quentes, e esfregue para tirar a casca
Modo de preparo
Coloque as avelãs em um processador de alimentos e triture até formar uma pasta. Adicione o óleo, o cacau, o sal e o adoçante. Bata bem. Coloque em um pote com tampa e ponha na geladeira
O preparo dura um mês na geladeira