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Empório da Mata

A 15km da área central do Plano Piloto, o Empório da Mata funciona dentro de um casarão cercado por área verde. O estilo campestre é reforçado na decoração intimista e no cardápio, que privilegia ingredientes orgânicos. Às sextas, no almoço e no jantar, são servidas moquecas de peixe, de camarão ou mista (qualquer uma delas […]

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Ilê

Ilê em iorubá significa casa, aconchego. Nesta, quem comanda os trabalhos é o carioca Paulo Maurício Ferreira, na administração e na cozinha. Proprietário e chef, Ferreira criou um extenso cardápio, em que os peixes e frutos do mar aparecem como especialidade. Da matéria-prima principal da cozinha do Ilê, surgem receitas como tentáculos de polvo grelhados […]

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