Chef André Castro vai levar a gastronomia brasiliense ao Mesa SP
O cozinheiro vai liderar um debate sobre hospitalidade durante o congresso no Memorial da América Latina
André Castro recebe Miguel Laffan para jantares harmonizados
A dupla vai promover, no próximo dia 20, um menu em que pratos brasileiros e portugueses se alternam
Conheça o Authoral Up: bar do restaurante de André Castro
A nova casa ocupa espaço no mezanino do estabelecimento, na 302 Sul
Cerrado, orgânicos e cerveja vão bombar no DF em 2019, apontam chefs
Quatro cozinheiros renomados da cidade indicam as tendências que você vai consumir na capital neste ano
Prazeres da Mesa 2018: Íz, de Ian Baiocchi, é o melhor do Centro-Oeste
Brasília possuía três concorrentes em duas diferentes categorias, mas não levou o caneco
Conceito, trabalho e prestígio: conheça André Castro, o chef do ano
À frente do Authoral desde 2016, cozinheiro acredita que a cena gastronômica de Brasília tem espaço para mais criadores de conteúdo
Chef André Castro inaugura em setembro o Authoral, na 302 Sul
Abertura do restaurante marca o retorno do chef à cidade após duas décadas. Projeto do arquiteto Daniel Mangabeira traz o teto aberto para o céu de Brasília