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Aspirantes a cozinheiro ganham um novo espaço de aprendizado

Começa a funcionar em 2 de maio, no Taguatinga Shopping, a Oficina Gourmet, com aulas de segunda a sábado para alunos de diferentes níveis

atualizado

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Oficina Gourmet
1 de 1 Oficina Gourmet - Foto: Divulgação

Um novo espaço para os que querem aprender a cozinhar começa a funcionar na cidade a partir do dia 2 de maio. Na Oficina Gourmet, localizada no último andar do Taguatinga Shopping (Pistão Sul de Taguatinga), os aspirantes a cozinheiro poderão ter aulas diariamente, ministradas por chefs da cidade e convidados de fora.

Cristiane Mardine (realizadora de eventos gastronômicos como o Chef nos Eixos) fará a curadoria dos cursos. As aulas ocorrerão de segunda a sexta, das 20h às 23h, e aos sábados, das 10h às 13h e das 15h às 18h, a preços que variam de R$ 100 a R$ 180.

“Não será um espaço para formação de chefs, mas um ponto de encontro e interação entre pessoas que gostam de culinária. Teremos desde aulas para quem não sabe nada de cozinha até cursos mais específicos — culinária para homens, por exemplo”, adianta Cristiane.

Os cursos serão anunciados regularmente na página da Oficina Gourmet, onde também poderão ser feitas as inscrições.

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O salão multiuso de 100m² abrigará almoços, jantares, degustações, eventos e workshops

 

Com localização priviligiada para quem mora em Águas Claras, Vicente Pires e Taguatinga, a Oficina Gourmet é formada por uma área de aulas, de 70m², e um salão multiuso de 100m², para almoços, jantares, degustações, eventos e workshops.

Climatizada, a área de aulas conta com estação master para o chef instrutor, área de pré-preparo e seis estações completas de aprendizado, com capacidade para até quatro pessoas em cada. Um sistema de áudio e vídeo permite que o aluno veja em detalhes os preparos que estão sendo feitos pelo instrutor por meio de monitores de TV.

A Oficina Gourmet foi inaugurada com dois eventos experimentais, na segunda (11/4) e na terça (12/4), tendo como instrutor o chef americano Jimmy McManis. Ele é conhecido por apresentar um quadro de culinária de rua no programa  “Mais Você”, de Ana Maria Braga, e por ser dono de método divertido e prático de cozinhar. No primeiro dia, a classe foi composta por chefs da cidade; no segundo, por jornalistas e convidados.

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