Salada caprese rápida e fácil: prepare esta receita clássica para o almoço
Esta tradicional salada é uma combinação saborosa e refrescante
atualizado
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O que a salada caprese tem de saborosa, tem também de simples. Um excelente representante da gastronomia mediterrânea, que valoriza o ingrediente, sem muitos processos. Confira o passo a passo da receita:
Ingredientes para 2 pessoas
– 2 tomates italianos maduros
– 4 bolas de muçarela de búfala
– 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco
Preparo
Corte os tomates e a muçarela em rodelas, posicione-os intercalados no prato, sempre colocando uma folha de manjericão sobre a rodela de muçarela. Se desejar, tempere com azeite e sal.
