Merenda de Solteiro: aprenda cookie de caneca feito no microondas

Se tem uma coisa que a criançada gosta é doce, cookies, então, são um dos favoritos. Neste Dia das Crianças, a receita que compartilho é um clássico cookie de baunilha com gotas de chocolate para ser feito no microondas em poucos minutos.

A receita é simples, deliciosa e os pequenos mesmo podem prepará-la e aproveitar. Alguns ingredientes podem ser trocados de acordo com seu gosto, como o chocolate, que pode substituído por castanhas, confeitos coloridos, o que mais gostar.

Sigam a receita, façam suas adaptações e, claro, não se esqueçam de postar nos Stories e marcar o perfil @andre.rochadel e @metropoles.df para vermos o trabalho de vocês! Boa merenda!

Ingredientes:

– 1 colher de sobremesa de manteiga derretida
– 4 colheres de sobremesa de farinha
– 1 colher de sobremesa de açúcar refinado ou demerara
– 1 colher de sobremesa de açúcar mascavo
– 2 colheres de sobremesa de chocolate picado
– 1 gema
– 1 colher de café de essência de baunilha

Preparo:

Já dentro da panela, misture a manteiga derretida com os açúcares até que estejam bem incorporados. Adicione a gema e misture bem, quando estiver homogêneo, adicione a essência de baunilha e misture. Por último, a farinha e, quando virar uma massa, adicione os chocolates, incorpore e leve ao microondas por cerca de 40 segundos. Aproveite!