Granola caseira simples e fácil: faça em casa e tenha sempre à mão

A granola não possui uma receita certa, é um saudável mix de castanhas, cereais e sementes assado que pode ser incrementado de acordo com o gosto da pessoa. Varie as frutas secas, os grãos e crie seu próprio mix a partir desta receita. Veja o passo a passo e tenha sempre à mão.

Ingredientes

– 1 xícara de flocos de arroz sem açúcar
– 1/2 xícara de aveia em flocos
– 1/2 xícara de flocos de arroz
– 1 colher de sopa de quinoa em flocos
– 1 colher de sopa de linhaça
– 1 colher de sopa de semente de girassol
– 1 xícara de coco em lâminas
– 1 xícara de passas
– 1/2 xícara de mel, melaço ou mel de agave

Preparo

Misture todos os ingredientes menos o coco. Deixe para adicionar o mel por último. Vai ficar um preparo grudento. Leve a uma forma antiaderente e asse no forno aquecido na temperatura mínima por 30 minutos. Acrescente o coco e vá mexendo, de 5 em 5 minutos para que não queime, deixando assar por mais 15 minutos.

Deixe esfriar e guarde em um pote em local arejado. Dura até uma semana.