Almoço de família: impressione com a receita do delicioso peixe ao leite de coco

Quer preparar um prato especial para o almoço com a família? Aposte nessa receita que fica pronta em apenas 30 minutos e vai impressionar todos à mesa. Veja o passo a passo:

Ingredientes

– 1kg de filé de peixe
– 5g de sal
– 50ml de óleo
– 3 unidades de limão
– 200g de cebola
– 3g de alho
– 200ml de leite de coco
– 100ml de leite
– 5g de salsinha
– 30g de amido de milho

Preparo

Tempere os filés com sal e limão. Descasque e pique a cebola e o alho. Reserve.

Asse os filés no forno por 25 minutos. Reserve. Em uma panela, adicione o óleo, doure a cebola e o alho, coloque o leite de coco e o leite integral. Deixe ferver. Em sequência, acrescente o amido de milho e deixe engrossar. Coloque o peixe em uma travessa, regue com o molho e polvilhe com salsa. Sirva.

Receita cortesia de Divino Fogão.