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Chef Marco Espinoza ensina os segredos do ceviche em aula gratuita

O evento acontece na tarde do dia 28/6, em comemoração aos seis anos de atividades do restaurante peruano Taypá. As vagas são limitadas a 15 pessoas

atualizado

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Marco Espinoza
1 de 1 Marco Espinoza - Foto: Divulgação

Para comemorar os seis anos de atividade do restaurante Taypá, o chef Marco Espinoza vai revelar os segredos para o preparo de um autêntico ceviche peruano durante uma aula aberta ao público. E gratuita.

O lado ruim da notícia é que o número de participantes é bem limitado — apenas 15 pessoas — e o horário é um tanto ingrato para quem não pode fugir do trabalho em plena tarde de terça-feira — das 16h às 18h. As inscrições podem ser feitas pelo telefone 3248-0403.

Espinoza começou a carreira de chef em Buenos Aires, Argentina. Veio para o Brasil para assumir a cozinha do Taypá e atualmente vive entre Brasília e Rio de Janeiro, onde comanda o Lima Restobar. Ao mesmo tempo, estende seus negócios a outras cidades do país Ele acaba de inaugurar o Muju, um restô em Porto Alegre.

Dia 28/6 (terça), das 16h ás 18h. No Restaurante Taypá (QI 17, Comercial, Bloco G, Lojas 208/210,  Fashion Park, 3248.0403 e 3364.0403). Gratuito, sujeito ao limite de vagas.

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