Festival Brasil Sabor: El Paso oferece sabores do México, Cuba e Peru

A rede de restaurantes vai leva os clientes para uma viagem culinária pela América Latina

atualizado 27/05/2019 10:16

A 14ª edição do Festival Brasil Sabor conta com a participação da rede El Paso. O chef David Lechtig assina três menus executivos, um para cada unidade e todos com entrada, prato principal e sobremesa. A ideia do chef é levar os clientes para uma viagem culinária pelo Peru, Cuba e México. “Escolhemos três países latino americanos. Para acompanhar os pratos oferecemos também as bebidas mais consumidas nesses locais. No Peru, o Pisco Sour; em Cuba, o Mojito, e, no México, a tradicional Margarita”, explica David. Das três opções disponíveis no menu executivo, o cliente pode escolher duas. Ou seja, pode optar pela entrada mais o prato principal, prato principal mais sobremesa ou entrada e sobremesa, qualquer uma delas é acompanhada do drink para harmonizar.

Na unidade da Asa Sul, o país representado será o Peru. A entrada escolhida é o clássico ceviche, seguido de um lomo saltado como prato principal e suspiro de limeña de sobremesa. Já na Asa Norte, o clima cubano vai estar presente com a entrada Patacones com Guacamole e Ropa Vieja y Congri no prato principal e Tres Leches para sobremesa. Já o México é a nação escolhida pela unidade do Terraço Shopping. O menu traz Taco El Paso de Camarones de entrada e enchiladas de filé mignon como principal. A sobremesa conta com churros com chocolate típicos das feiras mexicanas. O valor do menu é de R$69, mais R$1 que será doado para uma instituição social ao final do evento.

Festival Brasil Sabor Experience

Informações: www.df.abrasel.com.br 
Período: 16 de maio a 2 de julho de 2019
Valores: R$ 49, R$ 59, R$ 89 e R$ 119 + R$1,00 de cada menu a ser doado para uma instituição social.

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