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Páprica Burguer lança sanduíche vegano e duas opções de salada

O Páprica Burguer tem novidade no cardápio: a casa lança, neste sábado (21/09/2019), duas saladas e um burguer vegano. De olho no mercado da alimentação saudável, a casa quer expandir o cardápio, atraindo consumidores focados em comidas mais leves.

O Vegan (R$ 30 e R$ 42, no combo) leva o Burguer do Futuro (100% vegetal), muçarela de castanha-de-caju, ragout de champignon, maionese vegana de alho confitado, tomate frescos, baby leafs e pão de beterraba vegano.

Além do sanduíche, a casa apresenta a Paprica Salads (R$ 25), que chega em dois sabores. A Raw traz mix de folhas (americana, roxa, crespa, mimosa, radiccio), tomate-cereja, grão de bico, pepino japonês, cebola-roxa, cenoura e mix de sementes (girassol, linhaça, abobora e gergelim).

A outra opção é a Green, com mix de folhas (americana, roxa, crespa, mimosa, radiccio), tomate-cereja, castanha-de-caju torrada, ovos de codorna, azeitonas pretas, cenoura e queijo minas meia cura.

As saladas são acompanhadas de um molho (balsâmico ou mostarda e mel). O cliente também poderá adicionar uma proteína (R$ 9), burguer de Angus, burguer de frango, shitake grelhado, bacon ou presunto de parma.

Asa Sul
Na quadra 3 do Setor Hoteleiro Sul. (61) 3226-7994. De segunda a quinta e domingo, das 12h às 23h, e sexta e sábado, das 12h à 0h

Asa Norte
Na 204 Norte – Posto Ipiranga. De domingo a quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à 0h

Águas Claras
Rua 28 Norte, Lote 08, Loja 01. De domingo a quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à 0h

Rebeca Oliveira

É formada em comunicação social e pós-graduada em jornalismo digital e produção multimídia pelo Centro Universitário Iesb. Possui cursos nas áreas de jornalismo de moda pela Escola de Negócios da Moda (EnModa) e de fotografia pela Universidade de Brasília (UnB). Atuou como repórter de cultura e gastronomia no Correio Braziliense e de comportamento nas revistas Encontro Brasília e Encontro Gastrô. Como freelancer, colaborou com portais como o HuffPost Brasil. Durante dois anos, foi editora-chefe do site e redes sociais do GPS|Lifetime.

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