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Nhoque da fortuna: veja onde comer esse gostoso prato em Brasília

Entenda a razão do ritual que muitos brasileiros seguem: casas da cidade fazem promoção

atualizado

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Rafael Lobo / Divulgação
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1 de 1 rapport1 - Foto: Rafael Lobo / Divulgação

É comum em várias casas que, no dia 29 de cada mês, se coma nhoque, com qualquer molho, deixando uma cédula embaixo. Alguns vão mais longe e ingerem as primeiras sete peças em pé, para depois sentar e degustar o restante.

Não se sabe ao certo quando surgiu essa tradição, mas é dito que, no século 14, São Pantaleão circulava nas ruas da Itália, disfarçado de mendigo, pedindo comida pelas casas no dia 29 de dezembro. Uma família humilde, mesmo com uma refeição escassa, o convidou para comer.

O prato da casa era justamente nhoque: havia apenas sete unidades para cada um na mesa. Todos comeram, Pantaleão agradeceu e deixou a casa. Quando foram retirar a louça, embaixo de cada prato havia uma quantia em dinheiro. Desde então, a tradição é seguida.

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Em Brasília, alguns restaurante oferecem suas versões do nhoque da fortuna. No Due, há essa delicada massa com creme de cogumelos e filé-mignon em crosta de ervas ou o medalhão de filé ao molho rôti com nhoque ao creme de queijos e crispy de bacon (R$ 57 cada um).

O Villa Tevere oferece sete diferentes preparos na data, com destaque para Gnocchi Grana Padano (artesanal de beterraba ao molho cremoso de Grana Padano e provolone defumado maçaricado) e o Gnocchi Trastevere (artesanal de batata com tomates concassée sweet-grape, alcaparras, camarões de linguiça de javali flambados em tequila). Cada um custa R$ 62.

O Rapport Café oferece, durante toda a semana, sua massa (à base de batata-doce e pesto), com os molhos de linguiça Toscana com uvas e vinho do Porto ou cremoso de funghi no almoço e pesto cremoso ou linguiça Toscana com uvas e vinho do Porto no jantar. O prato custa R$ 35.

O Gero tem duas opções para o clássico: nhoque de batata-roxa com creme de queijo brie e cogumelos (R$ 98) ou o nhoque com tiras de filé-mignon, bresaola e ricota defumada (R$ 97).

O Siamo Noi servirá o o prato por apenas R$29,90. O nhoque é de batata-doce e o cliente pode escolher entre os molho salmão, ao sugo, bolonhesa, amatriciana, quatro queijos ou branco. A casa conta ainda com jazz das 20h às 23h (o couvert não será cobrado).

Due
209 Norte, Bloco D, Loja 59. Telefone: (61) 3532-1018. De terça a quinta, das 18h à 0h. Sexta, das 18h à 1h. Sábado, das 12h às 16h e das 18h à 1h. Domingo, das 12h às 16h​

Villa Tevere
115 Sul, Bloco A, Loja 2. Telefone: (61) 3345-5513. Segunda, das 19h30 à 0h; terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h30 à 0h; sexta e sábado, das 12h às 15h e das 19h30 à 1h; e domingo, das 12h às 17h

Rapport Café
201 Sul, Bloco B, Loja 9. Telefone: (61) 3322-0259. De segunda a quarta e sexta, das 10h às 21h; e quinta, das 10 às 23h

Gero
Iguatemi Brasília, SHIN CA 4, Lote A. Telefone: (61) 3577 5520. De segunda a sexta, das 12h às 15h, e das 19h à 0h. Sábado e domingo, das 12h às 17h e das 19h à 1h

Siamo Noi
405 Sul, Bloco D. Telefone: (61) 3242-7786. De domingo a terça, das 9h às 18h. De quarta a sábado das 9h às 0h

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