O grupo Madero elegeu Goiânia para ser a primeira cidade a receber o Dundee Chicken & Burgers, nova marca com foco em frango frito no balde e smash burgers.
Com inauguração marcada para o dia 20 de dezembro, a novidade ocupará um espaço no complexo gastronômico construído pelo Grupo Madero na Avenida T-10 (Setor Bueno), do lado do Jeronimo Track, que é a versão food truck da hamburgueria.
No menu, o carro-chefe é o frango frito crocante no balde (a partir de R$ 29,80), em tirinhas de peito de frango empanadas ou pedaços de frango, acompanhados de molho buffalo de pimenta. Também se destaca o cheeseburger (a partir de R$ 19), feito com pão, maionese do chef, smash burger, alface e tomates orgânicos.
1/7Atração também no cardápio são os variados sanduíches, como a Sobrecoxa Crispy Bacon (a partir de R$ 19,90), feita com pão, sobrecoxa desossada crocante, bacon, queijo tipo cheddar, maionese, alface e tomate orgânicos; o Filé de Peito Crispy (a partir de R$ 19,90) e o Veggie Burger (a partir de R$ 21), com pão, falafel, queijo tipo cheddar, maionese, alface e tomate orgânicos). Para acompanhar, batatas fritas (a partir de R$ 10,50). Há ainda opções de combos e, para beber, as famosas lemonades, chás gelados, sucos e cervejas.
O projeto arquitetônico é da arquiteta Kethlen Ribas Durski e é feito com containers marítimos reaproveitados de peças descartadas para transporte de carga.
Dundee Chicken & Burgers
Avenida T-10 (Setor Bueno) – Goiânia. De domingo a quinta, das 11h30 às 23h. Sextas e sábados, das 11h30 a 00h.