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Jantar na Hostaria dei Sapori antecede mostra de filmes italianos

O Cine-jantar Garofalo será composto de nove etapas, por R$ 99 por pessoa (harmonizado com vinhos) ou R$ 69 (sem harmonização)

atualizado

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hostaria dei sapori
1 de 1 hostaria dei sapori - Foto: Reprodução/Facebook

Antecedendo o 8 ½  Festa do Cinema Italiano, mostra de filmes programada para ocorrer na cidade entre os próximos dias 25/8 e 31/8, a Hostaria dei Sapori sedia na noite desta quinta-feira 818/8) um jantar preparado pelo chef e proprietário da casa, Giuseppe Modafferi, com pratos batizados com nomes de filmes daquele país.

O Cine-jantar Garofalo (o nome refere-se ao patrocinador do evento, a Pasta Garofalo) será composto por nove etapas, com receitas bem italianas. O menu completo custa R$ 99 se harmonizado com Vino Primitivo e Nero D’Avola; mas há também a opção sem vinhos, por R$ 69. É necessário fazer reserva, pelo telefone 3346-3234. Confira o menu:

ANTIPASTI:
Polpettine – inspirado em “Le Fate Ignoranti” (2001), de Ferzan Ozpetek.
Arancini – inspirado em “Saturno Contro” (2007), de Ferzan Ozpetek.
Frittata di Cipolle – inspirado em “Fantozzi” (1975), de Luciano Salce.
Insalate Miste

PRIMI:
Maccheroni alla Norma – inspirado em “Brutti, Sporchi e Cattivi” (1976), de Ettore Scola.
Timballo di Maccheroni – inspirado em “Il Gattopardo” (1963), de Luchino Visconti.
Spaghetti alla Puttanesca – inspirado em “Spaghetti House”(1982), de Giulio Paradisi.

SECONDO:
Ragù Napoletano con Ziti – inspirado em “Sabato, Domenica e Lunedì” (1990), de Lina Wertmüller.

DOLCE:
Tiramisù – inspirado em “Vallanzasca, gli Angeli del Male”, de Michele Placido (2010)

Cine-jantar Garofalo
Dia 18/8 (quinta), às 20h. Na Hostaria dei Sapori (212 Sul, Bloco A, Loja 4, 3346.3234). Valor: R$ 69 por pessoa, sem harmonização com vinhos; R$ 99 por pessoa, harmonizado com vinhos. Necessário fazer reserva.

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