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Os fãs de eventos gastronômicos podem anotar na agenda: a 8ª edição do CasaPark Gourmet movimentará o shopping entre os dias 9 e 12 de novembro. Neste ano, a programação promete oficinas para crianças, aulas-show com chefs locais, degustações e feira gourmet.

Com o objetivo de apresentar a diversidade dos produtos artesanais brasilienses, o evento reunirá mais de 20 empresários locais, além da Mercearia Colaborativa e o projeto Panela Candanga, de Gil Guimarães, Mara Alcamim e Francisco Ansiliero.

De acordo com a organizadora do evento, Luciana Alcamim, a ideia é tornar conhecido o trabalho dos produtores locais e, desse modo, desenvolver o potencial gastronômico da região. “Trata-se de uma excelente oportunidade para o público brasiliense descobrir o que está sendo feito de melhor na cidade”, aponta.

Haverá ainda ainda workshops dos chefs Simon Lau, do Aquavit; André Castro, do Authoral; o chef boulanger Guillaume Petitgas, da La Boulangerie; a instrutora de culinária viva e yoga, Dani Caribé, que também é terapeuta corporal; e o projeto Coma Lá em Casa, do casal Esdras Nogueira e Mariana Escosteguy.

Divulgação

Confira a programação:

9 de novembro
Aula-show com Panelas Candanga – com Mara Alcamim, Francisco Ansiliero e Gil Guimarães
Tema: Brasília Fora do Quadrado
Horário: 19 horas
Aula com harmonização de vinhos brasileiros
Feira Gourmet – 12h às 22h (Aberto ao público)

10 de novembro
Aula-show com Dani Caribé – Terapeuta Corporal, Instrutora de Yoga e Culinária Viva
Tema: Ritual Matinal Saudável
Horário: 18 horas

Aula-show com André Castro – Cozinha Authoral
Tema: Valorização dos produtos do cerrado
Horário: 20 horas
Aula com harmonização de vinhos brasileiros
Feira Gourmet – 12h às 22h

11 de novembro
Aula Kids com Guillaume Petitgas – La Boulangerie
Tema: Oficina Mini Chefs
Horário: 16 horas

Aula-show com o Coma Lá em Casa
Tema: Aproveitando nosso pomar urbano
Horário: 18 horas
Aula com harmonização de vinhos brasileiros

Aula-show com Simon Lau – Aquavit
Tema: Coxas e sobrecoxas de frango orgânico “na lata”
Horário: 20 horas
Aula com harmonização de vinhos brasileiros
Feira Gourmet – 12h às 22h

12 de novembro
Feira Gourmet – 12h às 20h

8º CasaPark Gourmet
O evento acontece de 9 a 12 de novembro, das 10h às 22h, na Praça Central do CasaPark. O preço da entrada será de R$ 20 por pessoa e o participante ainda terá direito, como brinde, a um livro de receitas. Inscrições: www.casapark.com.br.



 

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