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Vegano, fit ou com muito açúcar… o doce costuma despertar paixões em todos os públicos e adoçar o paladar após uma refeição principal. Nesta terça (9/10) se comemora o Dia da Sobremesa, por isso vamos apresentar uma boa lista de locais para você celebrar em grande estilo.

Dos mais clássicos aos diferentões, Brasília apresenta restaurantes com alternativas diversificadas, como cheesecakes, bolos, sorvetes, brownies e milk-shakes.

Confira 10 opções selecionadas pelo Metrópoles:

Cheesecake vegano 

Reprodução/ Instagram

O cheesecake vegano da Lavi tem um único (e delicioso sabor): blueberry, que sai por R$ 22 (fatia) ou R$ 220 (bolo inteiro).

Na QI 13 do Lago Sul. Telefone: (61) 3248-5142. De segunda a sexta, das 8h às 20h, e sábado, das 9h às 18h

Bolo de cenoura

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O clássico sabor no Bolos do Flávio sai por R$ 26 e vem com bastante cobertura de chocolate. A receita é caseira.

Unidades em Águas Claras, Taguatinga Norte, Asa Sul, Guará II e Sobradinho. Facebook

Cheesecake do Nossa Cozinha Bistrô

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No Nossa Cozinha Bistrô, a famosa torta americana recebe caldas de sabores variados, como frutas vermelhas, morango, goiaba, doce de leite, chocolate, hibisco e maracujá. O pedaço sai por R$ 16,90, e a torta inteira, por R$ 82 (média) ou R$ 125 (grande).

CLN 402, Bloco C, Loja 60. Telefone: (61) 3326-5207. De segunda a quinta, das 11h30 às 23h, e sexta a domingo, das 11h30 à 0h

Sorvete de doce de leite 

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A Don Espettoria inova com sobremesa que une sorvete Vai Bem de doce de leite com palitos de massa crocantes envoltos em açúcar e canela. Tudo complementado com calda de doce de leite (R$ 12,90).

CLN 103, Bloco D, Loja 3. Telefone: (61) 3256-3230. De segunda a quarta, das 11h30 às 15h e das 17h30 à 0h; de quinta a sábado, das 11h30 às 15h e das 17h30 à 1h; e domingo, das 11h30 às 16h. CLS 412, Bloco C, Loja 3. Telefone: (61) 3551-1666. De segunda a sexta, das 17h30 à 0h; sábado, das 17h30 à 1h

Master Brownie de morango

Reprodução/Facebook

 

Essa sobremesa do Brigadeirando é uma bomba de chocolate com tamanho médio que serve até duas pessoas. Composta por brownie, uma bola de sorvete de creme, brigadeiro, chocolate belga ao leite, calda de chocolate, morangos e castanhas, o doce custa R$ 31,50. Também tem na opção de Ninho com Nutella.

Rua 37 Sul, Lote 17/19, Loja 5, Águas Claras. Telefone: (61) 4141-5679. Segunda a sábado, das 10h às 19h

Croissant

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O Croasonho tem a opção de cookies n’cream com sorvete, que vem com creme de baunilha e biscoito Negresco triturado. A combinação vem coberta com chocolate (ao leite ou branco) e uma bola de sorvete (morango, chocolate ou creme). O tamanho pequeno é vendido a partir de R$ 15,95; R$ 19,55 é o preço do médio; e o maior custa R$ 22,95.

Unidades na Asa Sul, Asa Norte e em Águas Claras

Torta de chocolate com flor de sal

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A padaria Castália possui uma sobremesa curiosa: a torta de chocolate amargo com flor de sal. O doce é vendido em fatia (R$ 10) ou inteiro (R$ 120, com 12 pedaços), porém a encomenda exige antecedência mínima de um dia e custa R$ 90.

CLN 102, Bloco D, Lojas 64/74. Telefone: (61) 3081-8899. De terça a sábado, das 7h30 às 19h30, não abre domingo e segunda

Roda Gigante

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A opção Roda Gigante da Stonia traz uma gigante taça com borda de leite Ninho, recheada com creme de Kinder Ovo, brownie e morango, finalizada com gelato Stonia, fios de Nutella e Kinder Ovo recheado com creme de Ninho e morango. Esses doces todos saem por R$ 44.

A sorveteria lançou em outubro o tema Parque de Diversões da Stonia e traz mais três novidades: o Carrossel – cocada de forno servida com morango e brigadeiro belga acompanhado de gelato Stonia, fios de Nutella e morango fresco (R$ 34); a Montanha-Russa – quatro sabores de gelato (R$ 18); e o Insano – um gelato e dois mixes para acompanhar o Ferrero Rocher, por R$ 25 (300ml) ou R$ 30 (500ml).

Shake de Bolo da Ivone

Reprodução/ Instagram Esse shake nasceu para a hamburgueria Ricco Burger. A receita, feita com sorvete da Vai Bem Gelados, conta com o sabor do Bolo da Ivone, quitute adorado por muitos brasilienses. A novidade é vendida por R$ 24.

Na 306 Sul, Bloco C, Loja 28. Telefone: (61) 3551-7064. De terça a domingo, das 12h às 23h

Trovão de chocolate

DivulgaçãoA sobremesa, produzida pela chef Thais Marega, é vendida na Il Giorno Sorveteria (R$ 110 por cerca de 1,5kg de bolo; a fatia sai a R$ 14,50). O grande charme do Trovão de Chocolate, que já provamos, está nos ingredientes: a massa, o recheio de chocolate, os brigadeiros e os confeitos são todos feitos com a marca belga Callebaut.

Os produtos e o trabalho de Thais podem ser vistos em seu Facebook e no Instagram. Encomendas pelo celular: (61) 98140-3134

Il Giorno
113 Norte, Bloco A, Lojas 1 e 5. Telefone: (61) 3203-4608. De terça-feira a domingo, das 12h30 às 20h