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Chicago Prime do Lago Sul abre as portas: veja novidades

Como o Metrópoles antecipou, a casa de carnes Chicago Prime chegou ao Lago Sul: a nova unidade da marca já está funcionando na QI 11 (Gilbertinho). Além do restaurante, também opera no local a rotisseria.

Entre os cortes de carne oferecidos, estão o Bife de Chorizo (R$ 56,90), Assado de Tira Dianteiro (R$ 65,90), Carré de Cordeiro Uruguaio (R$ 98), Bombom da Alcatra (R$ 39,90) e Prime Rib Suíno (R$ 39,90).

Espetinhosmore
Hambúrguermore
Milho trufadomore
Tomahawkmore
Bombom de alcatramore
Boutique de carnesmore
Hambúrguer com chopemore
Parrilla: carnes com gosto defumadomore

O cardápio de acompanhamentos traz milho na brasa trufado com parmesão (R$ 16,90), o carpaccio de carne Black Angus com molho de mostarda, alcaparras e parmesão e torradas (R$ 34,90), o queijo coalho com melaço (R$ 19,90) e a linguiça de pernil com ou sem pimenta (R$ 29,90), vinda da cidade de Formiga (MG).

De terça a sexta, o almoço executivo será boa opção, especialmente para quem prefere um atendimento mais agilizado. Há sugestões como o Bife de Chorizo e Coração de Alcatra, ambos Black Angus, a R$ 46,90 com dois acompanhamentos. Já o filé de frango sai a R$ 34,90, com dois acompanhamento ou a R$ 36,90 com salada Caesar.

No cardápio de doces, goiabada cremosa aquecida, ou doce de leite, servidos com sorvete de queijo (23,90), brownie ou petit gâteau com sorvete de creme (R$ 19,90) e abacaxi na parrilla com licor (R$ 23,90).

Chicago Prime Lago Sul
Na SHIS, QI 11, Bloco I, Loja 22. Telefone: (61) 3256-2187. Boutique de carnes, de terça a sábado, das 8h às 23h. Domingos e feriados, das 8h às 17h. Restaurante: de terça a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 23h. Sexta e sábado, das 12h às 23h. Domingos e feriados, das 12h às 17h. Rotisseria, de sexta a domingo, das 11h às 15h

Luiz Prisco

Formado pelo Centro Universitário de Brasília (UniCeub), tem passagens pela redação do Correio Braziliense, com atuação nas áreas de gastronomia e entretenimento. Fez especialização em Jornalismo Digital no Instituto Internacional de Ciências Sociais (IICS). Estudou comunicação, sociologia e ciências políticas na Science Po Rennes, na França

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