Brasília receberá 4ª Semana da Cozinha Italiana em novembro

Evento gastronômico será realizado entre os dias 18 e 22 do próximo mês

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atualizado 23/10/2019 16:24

A culinária italiana desperta interesse no mundo inteiro, sendo uma das mais apreciadas devido a seus ingredientes e sabores. Pensando nisso, o governo da Itália realizará a 4ª edição da Semana da Cozinha Italiana no Mundo, entre os dias 18 e 22 de novembro, em Brasília.

Neste ano, o evento contará com a leitura de alguns trechos extraídos do livro Hosteria Cinema – Gli italiani a tavola nei film; uma palestra sobre o prosecco e a recente decisão da Unesco de considerá-lo um patrimônio; além de uma demonstração prática da produção de mozzarella e burrata fresca.

A programação promoverá ainda uma aula prática de como fazer uma massa básica de pizza na própria casa. As iniciativas terão entrada gratuita, sujeita à disponibilidade de lugares.

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