Periquita & Gin Club inaugura bar de drinques em São Paulo

Novo bar do bairro Jardins terá 50 rótulos de gim, cada um utilizado para um drinque autoral disponível no menu

Clara Campoli
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O bairro Jardins, na capital paulista, ganhou um novo estabelecimento especializado em drinques: o Periquita & Gin Club. Recém-inaugurado, o estabelecimento tem a proposta de combinar coquetéis e comidinhas até altas horas. A casa funciona de terça a sábado e as atividades por ali só se encerram às 3h.

O cardápio conta com 50 variedades de gim, cada um utilizado no preparo de uma receita exclusiva do bar: G’Vine (R$ 54), Negroni Periquita (R$ 49), Mojito de Romã (R$ 32) e Gin Gin Mule (R$ 32) são alguns dos destaques.

Completam a lista, as caipirinhas inusitadas como a Periquita (R$ 23), preparada com caju, mexerica, limão e cravo. O cardápio é assinado pela chef executiva Renata Cruz, que incluiu no menu opções como dupla de vieiras (R$ 39), sanduba de milanesa de shoulder com maionese de limão (R$ 46) e pastel de costela e canastra com cebola caramelizada (R$ 35).

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O mojito de romã custa R$ 32
O pastel de costela e canastra com cebola caramelizada vem acompanhado de geleia de pimenta e custa R$ 35 a porção

Periquita & Gin Club
Rua Vitorio Fasano, 35, Jardins, São Paulo (SP). Terça a sexta, das 17h às 3h; sábado, do meio-dia às 3h; domingo, do meio-dia às 23h

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