Mãe e filha lançam e-commerce de vinhos
Ao lado da mãe, dona Lecy, a sommelière Ana Clara Carvalho decidiu fazer uma curadoria que já conta com 200 rótulos
atualizado
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A sommelière brasiliense Ana Clara Carvalho lançou, nesta quinta-feira (02/04), o próprio e-commerce de vinhos. Ao lado da mãe, dona Lecy, ela criou o Dionísia Vinhos, que já conta com mais de 200 rótulos entre espumantes, brancos, rosés e tintos brasileiros e internacionais.
“Dediquei toda minha vida adulta a conhecer o mundo do vinho. Minha mãe é minha cobaia predileta. É ela quem ajuda a preparar os jantares para receber os amigos e escuta as aulas que preparo para menus harmonizados, treinamentos, vídeos… É a pessoa que sempre sonha junto comigo e me incentiva a tentar”, conta a empresária, que é formada pela Associação Brasileira de Sommeliers.
No catálogo, rótulos como o brasileiro Gheti Gold, feito com flocos de ouro comestível com uvas Chardonnay, Viognier e Trebbiano, da região da Serra Gaúcha. Diretamente de Israel, da região da Galileia, o Yarden é feito com uvas Cabernet Sauvignon e é um queridinho entre apreciadores de vinho. Com preços variando entre R$ 32 e R$ 2.561, a ideia da dupla é que o menu cresça em mais 100 garrafas diferentes.
