Comemore o Dia Nacional do Cacau com uma cerveja de chocolate

No Dia Nacional do Cacau (26/3), que tal ousar e harmonizar cervejas com chocolate? A ideia é aproveitar a temporada de Páscoa para degustar novas propostas de rótulos. Selecionamos cinco sugestões. Confira:

Baden Baden Chocolate (R$ 14,90) – Para trazer os sabores de chocolate, a Baden Baden utiliza cacau junto com uma mistura de maltes especiais que favorecem esses aromas e sabores. A Baden Baden Chocolate é uma edição especial e limitada.

Young’s Double Chocolate Stout (R$ 19,90) – É uma cerveja inglesa feita com chocolate, o que dá a ela sabor tão característico do ingrediente e, também, a personalidade do estilo Stout. Possui forte presença de chocolate no aroma e sabor, contrabalanceado por uma sensação na boca levemente seca e amarga.

DaDoBier Double Chocolate Stout (R$ 22,90) – Essa é uma Russian Imperial Stout produzida com extrato 70% cacau. Possui uma complexa composição de maltes, cevada tostada, aveia e lúpulos.

Brooklyn Black Chocolate Stout (R$ 39,90) – Essa é uma produção sazonal da cervejaria Brooklyn Brewery. Sua coloração é escura, com espuma marrom de média formação. Feita com uma mistura de seis maltes, ela é envelhecida e tem sabor e aroma de chocolate amargo.

Founders KBS (R$ 39,90) – Na lista das melhores cervejas do mundo, a KBS é do estilo Imperial Stout. Fabricada com uma enorme quantidade de chocolate e café, ela é envelhecida por um ano em barris de carvalho que, anteriormente, armazenavam Bourbon. Possui 12,4% de teor alcoólico e 70 IBUs. É uma das poucas com nota 100/100 no Rate Beer, um dos principais sites de avaliação da bebida.

Os rótulos podem ser encontrados no Clube do Malte.